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家族3人、まだよちよち歩きです――
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PROFILE

みこ

Author:みこ
群馬県出身、東京都在住。
'70生・天秤座・B型
趣味は想像&創造。

ヒロさん(夫)
'70生・蠍座・AB型
サラリーマンな
BLUES GUITARIST。

息子
ただいま2歳9ヶ月♪
山羊座・B型
お外遊びが大好き!

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美味しい!が止まらない 11/26 (Sun)

今日は荻窪に住む次兄家族が遊びに来てくれました。


赤ちゃんがいると食事の支度も大変だろうからと、アレコレと作って持って来てくれたり、来月の1歳のお誕生日祝いを「少し早いけど…」と用意してきてくれたり、いつものことながら手ぶらでは来てくれない兄でございます。(^-^;)
いや、とってもありがたいんですけどね、気軽に「遊びに来て♪」って言いにくくなっちゃう。もっともっと会いたいのに。


お誕生祝いはお洋服でした。兄が選んだアンパンマンキャラの洋服と義姉の選んだOshKoshのオーバーオール。趣味とセンスの違いがありありと(笑)。


ありがとう。たくさんたくさん着せるよ。(*^-^*)



さて、次兄にはふたりの子供。5年生の女の子と2年生の男の子。なんともまあ無邪気でカワイイです。息子ともたっくさん遊んでくれました。
その子供たちが喜ぶかな〜と思ってりんごのケーキでも焼いておこうと、前回、皿ごと落とした(ああ、ヒロさんの誕生日でしたね…(ToT))リベンジ!
結果、シナモン利いてるせいか、子供よりも次兄夫妻の方がムシャムシャ。まあ、喜んでいただけたようで良かったです。


うわっ、できたての写真撮れば良かったなぁ。これ、残りです。(^O^;)


061126_1


しかし、秋突入からこっち、スイーツ作りばかりしてるような気がしないでもありません。
ブロガーママさんから教わったサツマイモのケーキも何度か作ったし(最近は卵黄とみりんを多めに塗って、照りとコゲをつけるのがお好みです。)、


061116_1


バナナマフィンなんか…いったいどれくらい焼いたかな。
おかげで体重が少しつきましたよ。体力面から考えて、3キロつけたいなぁと思っていたところ、1.5キロほどついた模様。
こんなとこで止めときましょう(止まるか?)。後が怖い。(´Д`;)


夜は義姉が持って来てくれたものにつけ足す程度のお料理でした。
我が家の定番メニュー、「煮豚」。


061126_2


煮物全般、時間が経てばできてるって感じでラクだわ〜♪o(^-^)o
コレなんか簡単だし激ウマだし、「酒持ってこ〜いっ!」ってな感じ。
ちなみに、私たち中年夫婦ですから、バラ肉よりも肩ロース好み。少しあっさり目に仕上げます。
ヒロさんも舌鼓でしたね。ヤッタ!p(^-^)q

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コメント

わ〜どれもおいしそうv-10何度か作ったという、バナナマフィンとサツマイモケーキv-274の作り方、ぜひ教えてください!
はっぴーまま│URL│11/26 22:37│編集

りんご〜〜美味しそう〜〜
シナモンが利いているというのがまた・・食べたいな〜〜
さつまいもケーキ、さらにパワーアップされて作られてるのですね・・
さすが・・
お料理上手な方は違いますな〜〜
尊敬!

お兄様のお子様の年齢が、兄の娘達の年齢と一緒だ・・
なんとなく嬉しいな♪

手土産はありがたいけど・・申し訳なくは思ってしまうよね・・
ま、でもお兄ちゃんなら甘えちゃえ〜〜(笑)
私も妹なので・・兄にはあまり気を使ってません・・おほほ

しかし、体重を付けたいなんて・・羨ましい悩みだな・・
はあ・・なんとかちょっとくらい落とさないと・・
ゆうのはは│URL│11/27 00:53│編集

やっぱり大きい写真はいいですね〜。
お料理がいかにおいしそうかよく分かる!!そして食べたい!!
えーっと住所は島根県・・・。あ、クール宅急便でお願いします・・・。
無理?じゃみこさんちまで食べに行きます!!(笑)

こんなお料理上手なお母さんで息子くんは幸せだな〜。
うちの子らはかわいそうだ・・・。

ねぇねぇみこさん?これっていつものデジカメですよね?
煮豚の写真その他マクロモードで撮影ですよね?
煮豚がとってもいいボケ具合なんで、思わずヨダレ出ました。
いいカメラ&いい腕だな〜。
ヒィ│URL│11/27 01:16│編集

■はっぴーままさん

バナナマフィンは、「なんちゃってバナナマフィン」ですがよろしい?
ホットケーキミックス使って、チョチョイノチョイです。
あとでゲスブの方へ書き込ませてもらいましょうかネ!

サツマイモのケーキは、「ゆうのはは」さんから教わったものです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuunohaha_m/20692105.html?p=9&pm=l&t=1
にてレシピを紹介されてますよ。
アーモンドスライスをトッピングしてみたり、
今回の記事のように照りとコゲをつけてみたりすると、
カットしたときもなかなかの見栄えです。

ぜひぜひ作ってみてくださーい!\(^O^)/


■ゆうのははさん

りんごのケーキ、自分で言うのもナンですが、激ウマですわよ!
これは義母から教わったものなんです。
やはりホットケーキミックスを使用していて、
チャチャチャッとできて失敗不可能!(^O^)v
さつまいもケーキは、おかげさまで皆に好評♪
アレンジバージョンも充実してきましたよー!

ん?兄の上の子、6年生だったかしら…
いやぁねぇ、もうボケてきてる…(-_-;)
兄にはね、昔から甘えたい放題の私なんです。
長兄にも次兄にも、ベッタリくっついて育ちました。
大人になってからもお世話になりっぱなしなんですよ。

体重は、育児やって初めて
「無駄に減らすもんじゃない!」と思いました。
みんな、痩せすぎですよー。
ははさんも、スレンダーなくせにー。(´O`;)


■ヒィさん

みんなが口にすることはないかと思って
「美味しい」を連発したんだから、
来られたら困る〜ぅ!ヾ(-_- )
ま、ね、一応36歳ですから。ひとり暮らしも長いですから。
おまけにノンベエでしたから(ここポイント)。
なので、「アテ」になるようなものばかり。
息子もノンベエ街道まっしぐら〜♪だろうなぁ…(´O`;)

いつものカメラ、そしてマクロモードですよ。
あまりね、機能を把握してないで使ってるんですよ。
なんか、もったいない話ですよね。
ちょっとはマニュアル見ていじってみようかなって思うけれど、
メカには強い方じゃなくて、腰が重いんだなぁ。
色々とアドバイス、お願いしますね。
頑張って勉強しますわっ!p(^-^)q
みこ│URL│11/27 10:28│編集
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