自分で育てたピーマンの収穫が
嬉しくて嬉しくてたまらない様子の息子どの♪

前回の記事で大収獲報告をさせてもらいましたが、今回もまた収穫報告っ♪
息子が学校で育てたピーマンを持ち帰ってくれました。＼(＾O＾)／


苗植えの時、ミニトマトかピーマンを選択できたようです。食卓にトマトがないと狂うほどのトマト好きなので、私はそちらを選ぶものと思っていたのですが、意外でした。ま、ピーマンも好きなんですけどね。チャーハンにはたーんまり入れますからね！

ものすごく嬉しそうに持ち帰ってくれたのはいいのですが、第一声が「お父さんにたべさせたいっ！」だったので、ワタクシ腰が抜けそうになりました。(ToT)

アーソーデスカ…ブツブツブツ。

で、そのピーマンですが、香がなんともいいのです。まるでシシトウ。
香を殺さないよう、フライパンで若焼きにして、ちょいと塩をかけていただきました。シンプルなのが一番良く味が分かりますからね～。
すると、なんということでしょう♪香だけじゃなくて、味も濃くてシシトウみたい。美味しかった～。

ごちそうさま、息子！次回の収穫も期待してるわっ。(＾▽＾)

そして、こちら。

おうちの中は大豆の煮た香りが充満♪

去年の12月13日に仕込んだお味噌ですが…

ほ～れ、こんなにたくさん！＼(＾O＾)／

半年と少し待って、これまたメチャクチャ美味し～く出来上がりました～！！p(＾O＾)q

私は断然「米麹」派です。みなさんのおうちではどうでしょうね？
作る時に麹を多めに使っているので、甘口のマイルドなものになっています。甘味は気温などにも左右されるんですけどね（発酵の程度に差が出ます）。
出来上がって最初のお味噌汁の具は、大根とワカメと油揚げにしました。んもう、最高ッス！(*＾-＾*)b

手前味噌を始めて3年目。仕込みも慣れてきました。
容器が大きいから、もっとたくさん作りたいんだけど、出来上がった後で小分けにして野菜室に保管するので、そこが大変なんですよ。

とにかく、毎年ヒロさんと私の実家に味見してもらうので、今年もまた送らせてもらいます。喜んでもらえるといいな♪(´v｀)

ちなみに、お味噌作りは同じマンションのお友達から教わりました。
仕込みは、朝こどもを送り出したら軽く家のお掃除をして、それから取り掛かってもお昼には終わります。あとは時が経つのを待てばいいだけなので、ぜひぜひ皆さんチャレンジしてみてくださいね！手前味噌、最高ですよっ♪(＾▽＾)

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最近の「朝」。

ここのところ、朝の支度が優等生な息子どの。
ご飯もある程度はサッサと食べ、歯磨き、トイレ、着替え、すべてスムーズすぎるほどスムーズにこなします。

そのワケは…

出勤前に無理強いされるヒロさん（笑）

「花札」です。トランプのポーカーも大好きなんですが、最近はこの花札に妙にハマってしまいまして、これ一辺倒です。

話しかけにくいほど集中して楽しんでいるのですが…

ニヤッと笑ったその口元がっ　(*＾m＾*)

期間限定のこのマヌケ顔がかわいくてかわいくて、萌え萌えな私なのでございます～。m(_ _)m♪




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